TEMPESTA ESPRESSO KAHVE MAKİNELERİ

Espresso dünyasında makine dediğinizde, bazen sadece teknik özelliklerden değil, bir "duruştan" bahsetmek gerekir. Tempesta espresso makineleri tam olarak bu noktada devreye giriyor. Eğer bir baristsanız ya da bir kahve dükkanı işletiyorsanız, Tempesta ismini duyduğunuzda aklınıza muhtemelen o meşhur, fütüristik ayaklı tasarımı geliyordur. Peki, Tempesta’yı diğerlerinden ayıran ve onu gerçek bir "şampiyonluk makinesi" yapan şey ne? Gelin, teknik terimlere boğulmadan ama işin hakkını vererek bir göz atalım.

Tasarım: Tezgâhta Bir Sanat Eseri

Tempesta sadece kahve yapmıyor, bulunduğu mekânın havasını değiştiriyor. Alışılmışın dışındaki yüksek ayaklı yapısı, sadece görsel bir şov değil; aynı zamanda barista için makine altının kolayca temizlenmesini sağlayan pratik bir çözüm. Üstelik barista ile müşteri arasındaki o meşhur engeli (makine duvarını) en aza indirerek daha samimi bir iletişim alanı yaratıyor.

Sıcaklık Kontrolünde Milimetrik Hassasiyet

Kahve çekirdeği narindir; 1 derecelik fark bile o mükemmel aromayı yakmanıza ya da ekşitmenize neden olabilir. Tempesta’nın Multi-Boiler teknolojisi, her bir grup başlığı için ayrı sıcaklık ayarı yapmanıza olanak tanıyor. Bu da şu demek: Bir tarafta meyvemsi bir Etiyopya çekirdeği için düşük sıcaklık kullanırken, diğer tarafta gövdeli bir Brezilya çekirdeği için sıcaklığı artırabiliyorsunuz.

Baristanın En İyi Arkadaşı: Dokunmatik Kontrol

Makinenin üzerindeki dokunmatik ekranlar, bir akıllı telefon kadar akıcı. Su basıncından akış profiline (pressure profiling) kadar her şeyi buradan kontrol edebiliyorsunuz. Özellikle FRC (Flow Rate Control) sistemi sayesinde, suyun çekirdekle temas hızını ayarlayarak kahvenin karakterini tamamen değiştirebilirsiniz.